Mainburg ein Zentrum für die Hopfenvermarktung

Bayern ist der weltweit größte Exporteur von Hopfen. Rund 75% jeder Ernte gehen ins Ausland, dabei ist der Hopfen aus der Hallertau bei Weitem nicht der Günstigste. Dennoch zieht es viele Brauer Jahr für Jahr in die schöne Hallertau um dort einen ganz bestimmten Hopfen für ihr ganz eigenes Bier auszusuchen.

 Carlos Ruiz und Dr. Johann Pichelmaier haben in dieser Zeit besonders viel zu tun, denn es gilt die guten Kontakte zu den Kunden aus Übersee zu wahren und auszubauen. Dabei spielt besonders das einzigartige Aroma des Hallertauer Hopfen eine wichtige Rolle. Es ist das Aushängeschild der Bauern und sorgt für einen guten Absatz auf dem Weltmarkt. So geben sich derzeit nicht nur die Brauer von Coor, sondern auch viele andere die Klinke in die Hand, auf der Suche nach dem Hopfen, der das Bier einzigartig macht.