Die Theresienhütte hat wieder auf

Lange hat der Alpenverein Mainburg nach einem geeigneten neuen Pächter für sein Vereinslokal auf der Theresienhöhe gesucht. Vor einiger Zeit wurde man fündig. Die zukünftigen Pächter Albina Majer und Branko Bratusa aus Slowenien werden dafür sorgen, der urigen Gaststätte mit Traumblick und idyllischer Lage wieder neues Leben einzuhauchen.

Lange musste man bangen, nun endlich geht es mit dem Biergartenbetrieb in Mainburgs „höchstem“ Biergarten wieder weiter. Die Wirtsleute der Familie Majer sind das neue Pächterpaar der Theresienhütte. Mit seinem herrlichen Biergarten samt prächtiger Aussicht über die Stadt Mainburg zog und zieht es die Leute hierher. Dementsprechend froh war nicht nur der Alpenverein, der schon um sein Vereinslokal bangen musste, als man Anfang Mai die Neueröffnung feiern konnte.

„Wir bieten eigentlich alles an. Vom Rahmschnitzel bis hin zu Käsespätzle, was das bayerische Herz normal begehrt“, sagt die gelernte Konditorin, die zuvor mit Ehemann Branko im baden-württembergischen Böblingen eine Gaststätte mit Kleinkunstbühne betrieb und somit reichlich Erfahrung im Gastronomiebereich mitbringt. Die Aufgabeverteilung ist klar: Die Frau steht in der Küche, der Mann bedient die Gäste. „Und mit der Sprache klappt es auch immer besser“, erzählt die gebürtige Slowenin, die schon seit 23 Jahren in Deutschland lebt. Weshalb es die beiden ausgerechnet nach Mainburg verschlug? „Wir haben ein wenig im Internet gesucht und sind durch eine Anzeige auf die Theresienhütte gestoßen. Wir waren gleich angetan“. Die Wiedereröffnung am 1. Mai lief super, die Leute waren hocherfreut, die urige Gaststätte endlich wieder besuchen zu können.

Ein Anblick zum Anbeißen...

Bereits der Vorbesitzer Stephan Naggies war um eine abwechslungsreiche Speisekarte bemüht. Insbesondere kleinere Brotzeiten vermissten die Besucher jedoch in der Speisekarte. Eine „Lücke“, welche die neuen Pächter sogleich füllten mit Gerichten wie Flammkuchen und kleineren kalten Brotzeiten. Auch die mediterrane Küche wird bedient. Nicht fehlen dürfen selbstverständliche leckere Grillspeisen vom Schwein und Fisch, die über dem Wassergrill zubereitet werden. „Die Frische unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen. Wir beziehen die Lebensmittel von Lieferanten aus der näheren Umgebung“, sagt die Chefin.

Immer Mittwochs gibt es eine „Crêpe Aktion“ bei der man zwei Crêpes bestellt und nur einen zahlt. Nicht nur das Essen, auch das Ambiente muss stimmen. Neben der gemütlichen Inneneinrichtung lockt die Theresienhütte mit neuer modernerer Außenbestuhlung, wie man sie in Stadtcafés antrifft. „Dort genießen unsere Gäste auch gern mal einen Cappuccino und ein Stück Kuchen“, erzählt Albina.