Fischessen im Hotel Hallertau

Die Faschingszeit ist vorüber. Der Aschermittwoch stellt wie jedes Jahr den Ausklang dar und leitet die Fastenzeit ein. Die Gastronomen laden an diesem Tag gerne zum traditionellen Fischessen ein. Auch das Hotel Hallertau macht da keine Ausnahme. So fand sich eine kleine Gästerunde zur Mittagszeit ein um mit Frau Röhrich, der Hotelchefin, ein erlesenes Menü einzunehmen. Gereicht wurde Fisch in vielen Variationen, wobei die Gaumen zunächst mit einer köstlichen Fischsuppe verwöhnt wurden.

Das freundliche Ambiente im Hotelrestaurant war ideal geeignet, die Gäste darauf einzustimmen, dass die närrische Zeit für dieses Jahr vorüber ist. Die Fastenzeit empfindet jeder Mensch anders - sich in der Ernährung auf leichte, bekömmliche Kost umzustellen ist eine gute Möglichkeit von vielen, sich bis Ostern etwas zu besinnen und in sich zu gehen. Der alljährliche Aschermittwoch ist ein sehr schönes Ritual dieser Art, man möchte es nicht missen und kann es immer wieder als kleinen Neubeginn ansehen.  Und vielleicht dazu nutzen, die ein oder andere schlechte Angewohnheit Vergangenheit werden zu lassen . . .