Handgeschöpfte Bierschokolade ein Genuss

Mainburg (4.8.2008; st). Das Ehepaar Lutzenburger, Inhaber der gleichnamigen Konditorei und des Cafés, präsentierte ihre neu kreierte Bierschokolade „Sündenbock“, die mit dem Bier der

Schlossbrauerei Herrngiersdorf (älteste Privatbrauerei der Welt seit 1131 also 875 Jahre) hergestellt wird. Rot- und Weißweinschokolade oder die schon längst bekannten Hopfenpralinen aus dem Hause Lutzenburger sind schon lange bekannt und beliebt, und sicherlich wird auch die köstliche Hopfenschokolade in Kürze zahlreiche Naschkatzen und Liebhaber finden.

Das Geschmackserlebnis der Hopfenschokolade beschreibt Hans-Peter Lutzenburger so: „Zuerst schmeckt man die zart schmelzende Vollmilchschokolade, danach kommt die kräftig malzige Biertrüffelfüllung, die im Mund langsam zergeht. Dieser typische Bockbiergeschmack bleibt noch eine ganze Weile angenehm im Mund, bevor der Biergeschmack langsam verschwindet und die Vollmilchschokolade wieder kommt“. Folgende Rohstoffe werden zur „Sündenbockschokolade“ verarbeitet: Edle Vollmilchschokolade mit 38 Prozent Kakaogehalt, das Doppelbockbier „Sündenbock“, Glukosezucker, Bierdestillat, Malzdestillat, Hopfenaroma. Wer der süßen Sünde nicht widerstehen kann und sich selbst vom köstlichen Geschmack überzeugen will, erhält die Bierschokolade zum zeitlich beschränkten Aktionspreis von 2,50 Euro (100g) bei Café Konditorei Lutzenburger, Paul-Nappach-Straße 7, Mainburg.