Die Höfe Lechner und König in Ilmendorf

Sie liegen nebeneinander. Bei Lechner wird erst am 28. August mit der Ernte der 22 ha Hopfen begonnen – Dank „schlagkräftigerer Technik“. In seinem Garten untersucht Florian Weihrauch den Blattlausbefall. Auf dem Könighof läuft die Pflückmaschine seit 26. August. 17 ha Hopfen sind hier einzufahren – nur Hüller Sorten darunter 5,3 ha Herkules und 4,3 ha Magnum. Manfred König, 42 Jahre, bewässert schon seit 30 Jahren seine Hopfengärten, also hat sein Vater schon damit begonnen. In Ilmendorf beträgt die Humusschicht nur 60 bis 80 cm. Die Wasserentnahme Königs aus dem 2 – 2,5 Meter tief liegendem Grundwasser erfolgt über Gewohnheitsrecht. König: „Wir stehen auf einem riesigen unterirdischen See“. Nun hat Hüll die Bewässerungstechnik mit König verändert. Unterirdische Verlegung ist nicht so sehr Königs Fall. Er zieht lieber nach dem zweiten Ackern oberirdische Schläuche in seinen Hopfengarten ein. 5 Hektar schafft er dabei pro Tag.