Platz 7 für Dr. Pinzl bei Biersommelier-WM

Wolnzach/Sonthofen, 20.4.20009 (st). Am Wochenende fand in Sonthofen die Weltmeisterschaft der Biersommeliers statt. Museumsleiter und Diplom-Biersommelier Dr. Christoph Pinzl vertrat die Hallertau. Insgesamt gingen 50 Teilnehmer ins Rennen.

Anfangs lief es für Christoph Pinzl ganz gut, doch am Schluss hatte er ein wenig Pech. „Es gibt ja tausende von internationalen Bieren, deren Stil erkannt werden musste“. Er ist trotzdem zufrieden: „Dabei sein ist alles, es zählt die olympische Idee. Ich habe bei dieser Veranstaltung viele Kontakte geknüpft, was in diesem Bereich auch wichtig ist“.

Den ersten Platz machte ein guter Bekannter Pinzls, der österreichische Gastronom Karl Schiffner aus dem Mühlviertel. Am 28. Mai kommt übrigens aus dem Land des frischgebackenen Biersommelier-Weltmeisters ein Koch ins Deutsche Hopfenmuseum nach Wolnzach: Georg Friedl, Ausbilder von Biersommeliers. Er lädt zum Bierkulinarium ein. Mehr dazu lesen Sie auf der Homepage des DHM unter www.hopfenmuseum.de