Neue Kulinarik im neuen Bad

Sepp Kiesenbauer aus Niederlauterbach heißt der neue Pächter des Kiosk im Wolnzacher Erlebnisbad. Auch die neuen Augustiner-Garnituren unter der Pergola zeigen, dass ein neue Qualität angestrebt wird. Sie soll von der ganzen Familie mit Küchenverstärkung Manfred Salfer erreicht werden.

Salfer stammt aus Pfaffenhofen, lernte in guten Häusern Österreichs (z.B. Stanglwirt in Going), arbeitete auf Hütten, ja selbst im Himalaya, betreut die deutsche Skimannschaft während der Saison, und hat nun saisonal Zeit für Wolnzach und seine Badegäste. Auf dem Programm stehen Salate, Pizzen, Pommes und Currywurst. Vielleicht hat er auch noch ein paar Tipps für Skirennen und Geschichten von unseren Skiassen zum Draufpacken. Und mittags vielleicht ein Schnellmenu? Bis 20 Uhr geht es am Abend, sonntags bis 19 Uhr). Auch nicht Badende sind im Freiluft-Restaurant willkommen.

Sepp Kiesenbauer: "Aber den Teig für die Pizza mache ich".