Weingrüße vom Kap

Übrigens, der Weinbau ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in Südafrika. Er wird seit rund 300 Jahren betrieben. In Mitteleuropa wurden südafrikanische Weine aber erst seit den 1980er Jahren populär, da Südafrika vorher wegen der Apartheidpolitik Handelsbeschränkungen unterworfen war. Südafrika produziert jährlich rund 730 Millionen Liter Wein, davon werden 310 Millionen Liter exportiert, somit liegt Südafrika auf Rang 9 der Weinexportländer. Dies entspricht etwa 2,7 Prozent der weltweiten Weinproduktion. 4000 Traubenanbauer beliefern 560 Kellereien, 59 Kooperativen und 20 produzierende Großhändler. Schätzungen zufolge beschäftigt der Weinbau rund 340.000 Arbeitnehmer.

Der Weinbau in Südafrika begann, um genau zu sein, 1652 mit der Ankunft von Jan van Riebeeck bei Kapstadt. Seine Mission im Auftrag der Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) bestand im Errichten einer Proviantstation auf der Route von Europa nach Indien. Bei seiner Ankunft bemerkte er das mediterrane Klima und beschloss, Rebsorten aus Europa zu importieren. 1655 pflanzte er erste Weinreben, und am 2. Februar 1659 wurde in Südafrika der erste Wein gekeltert. Van Riebeeck forderte die Bauern der Region um Kapstadt auf, Reben anzupflanzen. Aufgrund der Unerfahrenheit der dortigen Menschen misslang dies anfangs häufig.

1679 wurde van Riebeeck durch Simon van der Stel ersetzt. Dieser war nicht nur Weinliebhaber, sondern hatte auch Kenntnisse im Weinbau. Er legte auf seiner Farm das 750 Hektar große Weingut Groot Constantia an. Die dortigen Dessertweine wurden in Europas Aristokratie sehr geschätzt.

Die Ankunft von 150 französischen Hugenotten zwischen 1680 und 1690 brachte dann entgültig den Durchbruch. Heute existieren aus dieser Zeit unter anderem noch die Weingüter Boschendal und Annandale Wines.