hallertau.info News
Die „Seele des Bieres“ im Hopfenmuseum
(Wolnzach, lot)| Das Deutsche Hopfenmuseum hat sich die Europäische Brauer-Convention (EBC) als Location für ihr Hopfensymposium im Jahre 2010 ausgewählt. Die hochkarätige Veranstaltung, an der internationale Gäste und Referenten, u.a. aus USA, Irland, Japan, England, Brasilien und Deutschland teilnehmen, begann mit dem Willkommensabend am Sonntag, in dem viele Kontakte vertieft wurden. Noch bis Dienstag tagen die Teilnehmer: Auf dem umfangreichen Programm stehen Vorträge zu verschiedensten Themen, die sich mit der Zukunft des Hopfens, seiner Qualitätsentwicklung und seiner Verwendung befassen, wobei der Hopfen nicht nur „als Seele des Bieres“ entsprechend gewürdigt wird. Natürlich stehen auch ein Besuch bei einem Hopfenpflanzerbetrieb – Hopfenzupfen live in der Hallertau! – und eine Besichtigung des Hopfenforschungsinstituts in Hüll auf dem Programm. |
Kommentare
Einen Kommentar schreiben
Sie müssen sich anmelden, um Kommentare hinzuzufügen.