63. Hallertauer Volksfest:

Bürgerbräu in aller Munde!

(Wolnzach, hr)

Auch in diesem Jahr zog es bereits in den Anfangstagen viele Besucher auf die Wolnzacher Wies’n. Neben dem Festzelt freuen sich vor allem der Bürgerbräu Biergarten aber auch das neue Garagen-Café über den Besucherandrang, denn „Hopfenperle“ und „Hopfen-secco“ fügen sich gut ins Gesamtkonzept des Wolnzacher Volksfestes ein.

Das hätte sich Panagiotis Troubouki, Vorstand der Bürgerbräu AG Wolnzach, nicht träumen lassen. Nicht nur, dass der vergrößerte Biergarten zu den Stoßzeiten regelmäßig gut gefüllt ist, auch die eigenen Biersorten kommen bei den Gästen bestens an. Während einer lauen Sommernacht im Freien zu sitzen, das ist nur einer der Gründe, warum es zurzeit für die kleine Wolnzacher Brauerei so gut läuft. Der andere ist, und so soll es nach Vorstand Panagiotis Trouboukis auch bleiben, die hohe Qualität des Bieres.

Um der ortsansässigen Bürgerbräu AG etwas unter die Arme zu greifen, wurde bereits im letzten Jahr im Vergnügungspark ein kleiner Biergarten installiert. „Das hätten wir uns damals nicht träumen lassen, dass der Biergarten bei den Besuchern so gut ankommt“, so Vorstand Trouboukis.

Auch in diesem Jahr läuft es für die Wolnzacher Brauer bestens. So konnte man sich auf der einen Seite über einen vergrößerten Biergarten freuen. Andererseits kommt aber auch das neue Bürgerbräu Bier „die Hopfenperle“ gut an. „Diese Entwicklung lässt uns sehr optimistisch in die Zukunft blicken.“ Bereits die ersten drei Tage des Wolnzacher Volksfestes haben so die Erwartungen deutlich übertroffen. „Ob nun naturtrüb, dunkel oder hell, das Bier ist süffig“, so ein zufriedener Biergarten-Besucher.

Aber nicht nur der größere Biergarten, auch das Garagen-Café von Nicole Paukner gehört zu den Neuerungen in diesem Jahr. Nach dem Wiesenbesuch noch etwas Süßes - eine kleine Nachspeise, da ist man bei Nicole genau richtig. Frische selbst gemachte Kuchen und ein kühler Eiskaffee, genau das Richtige nach einer Maß Wiesenbier und einem saftigen Hendl. „Die Resonanz ist sehr gut“, so Nicole Paukner. Für viele Besucher ist das etwas, was dem Wolnzacher Volksfest schon seit Jahren gefehlt hat, und was sie sich bereits schon nach den ersten drei Tagen nicht mehr wegdenken können.

 

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