Der Bürgerbräu–Biergarten: Ein Muss auf dem Volksfest!

Auf der Wolnzacher Wiesn darf er nicht fehlen! Wem es drinnen im Festzelt zu heiß und zu stickig ist, den findet man draußen im Bürgerbräu – Biergarten. Bei einer Halben lässt sich in Ruhe das bunte Treiben auf dem Volksfestplatz beobachten.

Schon seit drei Jahren, betreibt der Vorstand Christian Braun den Biergarten auf der Wolnzacher Wies´n. Der Andrang an Besuchern ist so groß, dass in den letzten Jahren Umbauten und Erweiterungen vorgenommen werden mussten. Nicht nur Bürgermeister Jens Machold, sondern auch Depotleiter des Augustinerbräus Josef Scherer, lässt sich hier gerne eine kühle Halbe schmecken. „Der Biergarten ist eine absolute Bereicherung für das Wolnzacher Volksfest!“, so Josef Scherer. Da spricht man nicht von einer Konkurrenzsituation, sondern von einer guten Zusammenarbeit. Denn der Freiluftsitz ergänzt das Augustiner Festzelt, zünftig beisammen gesetzt wird sich in beiden gleichermaßen.

Die persönliche Note von Vorstand Christian Braun verleiht dem Ausschank an der frischen Luft das ganz besondere Etwas. Aus diesem Grund sprechen Hannes und Birgit zu Recht davon, dass sie das Volksfest im Allgemeinen, den Bürgerbräu - Biergarten im Besonderen gerne besuchen. „Ich lebe meine bayerische Kultur ganz bewusst!“, bekennt sich der gebürtige Wolnzacher Hannes in bayerischer Tracht stolz zu seinen Wurzeln.

Nicht nur im Zelt sind die Schankzahlen rekordverdächtig hoch. Die Liebe zum goldenen Gerstensaft schlägt sich auch in der Bilanz des Biergartens nieder. Auch dort haben die Bedienungen und Braumeister Wolfgang Bauer alle Hände voll zu tun, um das Bier an den Mann zu bringen. „Unser Weizen war so beliebt! Innerhalb weniger Tage haben wir den kompletten Sud verkauft!“, zeigte sich Christian Braun hochzufrieden über diese Schankzahlen.

Auch in den kommenden Tagen werden die feschen jungen Bedienungen durch den Biergarten flitzen und des Bayern liebstes Getränk ausliefern. Denn was ist schöner als unter weiß blauem Himmel bei sommerlichen Temperaturen eine kühle Halbe zu genießen.