Sommer in der Stadt - Kochduell in Pfaffenhofen

"Sommer in der Stadt"? Na ja, wenn man so rausgeschaut hat am Samstagvormittag, dann war das eher April als Sommer. Nichtsdestotrotz machte Pfaffenhofen weiter mit der abwechslungsreichen Unterhaltung an den Samstagen. Ein Kochduell gab es dieses Mal, begleitet von und untermalt mit viel musikalischer Unterhaltung.

Kochsendungen im Fernsehen sind "in", Kochduelle gibt es auch reichlich. Dem kann sich auch eine Stadt wie Pfaffenhofen ganz offensichtlich nicht entziehen. In der samstäglichen Spiel- und Spaßreihe auf dem Hauptplatz gab es an diesem Wochenende ein tolles und abwechslungsreiches Programm.

Das "Kochduell" bestritten 2 Teams: das Profi-Team wurde angeführt vom Chef de Cuisine des Moosburger Hofs, Sven Tweer, der sich von nicht weniger als 2 Königinnen unterstützen ließ: Hopfenkönigin Elisabeth Fuß und Volksfestkönigin Carolin Gschwendtner. Das Hobby-Team bestand aus ambitionierten Köchinnen, die sich im Vorfeld für dieses Duell angemeldet hatten und in ihren kulinarischen Kreationen unterstützt wurden von Manfred Habl.

Die Aufgabe bestand darin, ein 3-Gänge-Menu um eine Beilage herum zu zaubern, die jedem Team aus einem Lostopf zugeteilt wurde. Sämtliche Bestandteile des Menus mussten für einen Maximalbetrag von 35.00€ zuvor eingekauft werden. Eine 6-köpfige Jury nahm erwartungsvoll am stilvoll gedeckten Tisch Platz und wartete auf die Essenskreationen, die es im Nachhinein zu bewerten galt.

Das Publikum wurde während der Einkaufs- und Zubereitungszeiten so ganz nebenbei mit einem tollen Entertainment-Programm unterhalten. Der Pfaffenhofener Moderator Tobias Christian Mayer führte routiniert und witzig durch das gesamte Programm. Die Pfaffenhofener Talentradar-Teilnehmerin Elisabeth Funk gab Kostproben aus ihrem Repertoire und bewies einmal mehr, welch grandiose Stimme sie hat. Sänger und Kabarettist Eric Damster entführte seine Zuhörer in die Welt der 50er Jahre mit Frank Sinatra und Sammy Davis Songs. Auflockernde Witze und Anekdoten, Interviews und Spielchen drehten sich durchwegs ums Essen, Restaurantbesuche oder sonstige kulinarische Themen.

Die Jury - bestehend aus ortsansässigen Unternehmern und Marktbesuchern, die sich bereit erklärt haben mitzumachen - bekam in der Folge die einzelnen Menu-Gänge von Mitarbeitern des Moosburger Hof Servicepersonals serviert.
Bereits bei den Vorspeisen (Kürbiscremesuppe vs. "Plusquamperfekt-Salat") wurde deutlich: so angenehm es ist, sich hier bedienen und verköstigen zu lassen, so schwierig und undankbar ist es hinterher, ein Geschmacksvotum abzugeben bzw. besser gesagt: abgeben zu müssen!
Die Vorspeise endete somit auch ebenso wie die Hauptspeise unentschieden (Dorade mit Pilzgulasch und Kartoffelwürfeln des Profi-Teams gegen Putenbrustfilet mit Serviettenknödel und Gemüse). Die Entscheidung brachte somit die Nachspeise, bei der Sven Tweer mit "seinen Königinnen" schließlich doch den Erfolg in den Moosburger Hof holte.
 

Musikalische Unterhaltung zum Kochduell: