Bier des Monats November 2013 - Auszeichnung für „Hornecker Vollbier Hell“

Zum „Bier des Monats November 2013“ wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club.de die Bierspezialität „Hornecker Vollbier Hell“ aus der Brauerei Horneck in Elsendorf, Landkreis Kelheim gewählt.

„Bier des Monats“ ist ein bundesweiter Preis, der im Laufe eines Jahres nur zwölf deutschen Brauereien verliehen wird! Ziel von ProBier-Club.de ist es, Bierliebhaber/ -innen auf mittelständische Brauereien aufmerksam zu machen, die regionale Gerstensaft-Spezialitäten nach
traditionell handwerklicher Braukunst brauen.
Der Genießerclub wurde 1998 gegründet und wählt seitdem monatlich ein Bier einer regionalen Brauerei zum „Bier des Monats“. Diese Wahl ist gleichzeitig die Nominierung zum „Bier des Jahres“, dem sicher größten und wichtigsten deutschen Konsumentenpreis der Braubranche.
ProBier-Club.de hat weltweit über 6.000 Mitglieder. Mit der Aktion „Bier des Monats“ werden den Clubmitgliedern monatlich besondere
Bierspezialitäten zugesandt, die zuvor von einem Konsumenten-Ausschuss ausgewählt wurden. Mitglied bei ProBier-Club.de kann jeder werden, der gerne die verschiedensten Bierspezialitäten aus Deutschland probieren möchte.
Verkostungsnotiz „Hornecker Vollbier Hell“: Die Farbe ist hellgolden. Der Schaum ist kräftig und knackig. Im Antrunk sehr malzig, mit einem Hauch Karamell. Die gute Portion Hopfengabe wird durch eine größere
Malzschüttung gut eingebunden und so halten Hopfen und Malz eine gute Balance. Das Hornecker Vollbier Hell ist ein ehrliches bayerisches Helles mit 4,8 Vol.% Alkohol, geradeheraus und unkompliziert. Diese urbayerische Spezialität ist ein echter Allrounder und kann zu vielen Speisen kombiniert werden. Es schmeckt aber auch hervorragend „einfach nur so“! Als absolute Besonderheit ist auch die Brauerei zu sehen, die neben Brauwasser aus eigenem Brunnen auch Malze aus der eigenen Mälzerei verwendet. Sogar der Hopfen kommt vom eigenen Grundstück. Mehr Regionalität geht nicht!
Die Verkoster sind begeistert und wählten die Spezialität Hornecker Vollbier Hell zum „Bier des Monats November 2013“.