Hipp und die längste Schokoladentafel Pfaffenhofens

 Hipp und die längste Schokoladentafel Pfaffenhofens

Schokolade macht glücklich – und 6,4 Quadratmeter Glück kann Pfaffenhofen immer gebrauchen. Geschenkt hat dieses Glück die Konditorei Hipp mit ihrer längsten Schokoladentafel Pfaffenhofens. !2,68 Meter lang und 50 cm breit wurde sie mitten auf den Hauptplatz von fleißigen Konditoren in Rekordzeit gegossen.

Unser nicht nur mathematisch hochbegabter Bürgermeister, Thomas Herker, errechnete, dass etwa 2200 Stücke Schokolade verteilt werden können, wobei er auch fleißig mitgeholfen hat. An die 500 Schaulustige verfolgten den gelungenen Rekordversuch in Sachen Kuvertüren Kunst. Mit exakt 52,5 Kg Kuvertüre und eingerührten 5 Kg Mandelsplitter war die Masse bei 28 Grad plus Verarbeitungstemperatur ein mächtiges Stück Arbeit.

Die erforderliche Logistik klappte, inklusive rühriger Chefmoderation, hervorragend. Es wurde zügig gegossen, verstrichen, verfeinert und genauestens aufgeteilt. Bei 18 Grad Lufttemperatur und der kühlenden Bodenplatte erreichte die Riesenschokoladentafel schnell ihre Genusskonsistenz. Nach 20 Minuten waren die vielen Portionen von helfenden Händen kostenlos unters hungernde Volk gebracht.
Am Freitag, 8. November, und Samstag, 9.November können alle Freunde des süßen Genusses dann noch tiefer eintauchen in die faszinierende Welt der Schokolade.
Jeweils von 10 bis 18 Uhr können die Besucher nicht nur den Chocolatiers und Pralinenmachern bei der Herstellung edler Confiseriespezialitäten über die Schulter schauen, sondern auch verschiedenste Kostproben genießen.
siehe http://www.cafe-hipp.de/