Im Saray von Sibel Ertas
(Wolnzach, ted)Am Freitagabend stellte die bisherige Köchin des „Schloßhof“, Sibel Ertas, ihr neues Restaurant vor: Saray Restaurant & Steak House. Es ist im „Schloßhof“, nur eben, dass Sibel jetzt dort als Gastronomiechefin auftritt. Der Gastraum füllte sich schnell mit geladenen Gästen. Auch einige Veränderungen wurden vorgenommen.
So wurde das Nebenzimmer völlig neu eingerichtet: mit kleinen Tischen, einem Sofa-Teil und Dekorationen aus der Türkei. Verzauberte Welt. Im Gastraum wurden nur die Vorhänge ausgetauscht, die Rückwand völlig neu gestaltet und die Mittelablage entfernt. Die Speisenkarte präsentierte sich völlig überarbeitet. Das Restaurant setzt auf Steaks und Burgers, dem herrschenden Gastronomie-Trend. Hoteleigentümerin Karin Gschlößl wünscht der neuen Restaurantbetreiberin viel Erfolg. Sie wird weiter das Hotel führen. Auch bei den Mittagessen im Gymnasium wird sich nichts ändern. Sibel wird dort mitkochen – nur eben als freie Mitarbeiterin. 2. Bgm. Georg Guld und CSU-Gemeinderat Udo Talke vertraten bei der Eröffnung die Marktgemeinde. Der Einstand, mit Grillen vor dem Lokal im Freien imponierte schon mal.
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