Gymnasium feiert Reinheitsgebot mit eigenem Bier

Das Hallertau-Gymnasium Wolnzach in Bierglückseligkeit! Ein P-Seminar nahm sich vor, ein eigenes Bier zu brauen und 500 Jahre Reinheitsgebot zu gedenken. Daraus wurden 4 Sorten mit insgesamt 200 Litern Brauvolumen und ein gut organisiertes Schulfest, in dem ganz offiziell das eigene Bier im Mittelpunkt stand. Dazu gab es Blasmusik, Sketche, Gedichte, Obatzten, Brötchen und jede Menge Infos über Biere und ihre Herstellung.

HGW-Bräu? Durch die Zusammenarbeit mit der Urban Chestnut Brauerei (ehemals Bürgerbräu) ist dies nicht nötig. Doch die Fässer wurden gerade so hereingerollt. 50 Liter pro Biertyp mussten es mindestens sein. Und fanden in der Aula, beim Fest zum Reinheitsgebot, regen Absatz. Zur Benotung lagen überall Zettel aus. Der Abend war bestens organisiert und ausgeschmückt, die Einlagen wurden nahezu perfekt vorgetragen. Nach dem Brauerfolg nur selbstverständlich! Es soll 10 verschiedene Obatzte gegeben haben!?