30 Jahre "Tandem" - eine Erfolgsgeschichte

Am 8. August 1986 eröffnete das Musik-Bistro "Tandem" im neu gebauten Gebäude an der Auenstraße. Der Namenszusatz "Musik-Bistro" war zu der Zeit noch nicht Programm, hörte sich aber schon gut an. Das Volksfest brachte auf jeden Fall in den ersten Tagen gleich ganz viele Gäste - und das sollte sich die nächsten 30 Jahre auch nicht mehr ändern.

Alois und Irmgard Wiesenberger

Doch das Lokal war natürlich nicht nur zur Volksfestzeit gut besucht, sondern auch sonst im Jahr - und dazu beigetragen hat sicherlich die gute Küche, die unter der Regie von Alois Wiesenberger, dem gelernten Metzgermeister, stand sowie seiner Gattin, die mit Charme und Liebenswürdigkeit auf die Gäste zuging und die mit der liebevollen Ausstattung des Loklas ein gemütliches Ambiente schaffte, das dazu einlud, dass nicht nur die Gäste länger blieben, sondern auch gern wiederkamen. Die Wände und Räume sind liebevoll dekoriert mit allerlei Antiquitäten wie Uhren, Spiegeln, kleine Schränkchen, alten Bildern sowie im Laufe der Jahre auch immer mehr mit selbst gemalten Bildern von Irmgard Wiesenberger.

Vorbereitungen am Nachmittag für den Ansturm am Abend

Zum Jubiläum wurde die Zufahrt zum hinteren Teil des Grundstücks einfach als zusätzlicher Biergarten umgebaut, so dass mit dem bestehenden Biergarten an diesem Wochenende der wohl größte Biergarten Wolnzachs entstand. Viele Gäste waren zur Feier erschienen und brachten kleine Geschenke mit, so auch Bürgermeister Jens Machold und Gattin sowie Landtagsabgeordneter Karl Straub. Die vielen Mitarbeiterinnen im Service waren schon am Nachmittag damit beschäftigt, alle Vorbereitungen für die abendliche Feier zu treffen; dabei waren auch zwei, die bereits seit 30 Jahren im Tandem arbeiten - einer davon "Didi der Hausmeister", wie er immer genannt wird. Eine Cocktailbar stand bereit, die Bierzapfanlage im transportablen Bierwagen war installiert und der Steckerlfisch wurde vorbereitet. Daneben gab e Hamburger, Steak- und Würstlsemmeln und natürlich auch alkoholfreie Getränke für die Autofahrer.

stimmungsvoller Biergarten

Das Ehepaar Wiesenberger könnte viel erzählen aus ihren 30 Jahren und Alois Wiesenberger ebenfalls noch aus seiner Zeit, als seine Eltern viele Jahrzehnte das Bräustüberl in Wolnzach hatten. Er selbst hatte im väterlichen Betieb Metzger gelernt und später seinen Meister gemacht. Alois und Irmgard standen täglich im Lokal und der Küche, nur seit 2 Jahren haben sie sich eine Art "Altersteilzeit" gegönnt, indem sie an zwei Tagen in der Wochen (Montag/Dienstag) geschlossen haben. Die Entwicklung zum Musik-Bistro hat sich im Laufe der Jahre durch Auftritte von Musikern immer mehr verfestigt, so zum Beispiel durch Hans Ziller (Bonfire aus Ingolstadt) mit Chiara und Michele Ziller. Ein großer Wurf gelang den Wiesenbergers, als sie einen noch unbekannten Sänger, Andreas Kümmert, verpflichteten, der noch vor seinem Auftritt in Wolnzach die dritte Staffel der Casting-Show "The Voice of Germany" gewann und trotz seines plötzlichen Ruhms die Verpflichtung nicht abgesagt, sondern eingehalten hatte. Auch später trat er wieder in Wolnzach auf, obwohl er seine Teilnahme am Eurovision Song Contest zuvor abgesagt hatte.

Überraschung gelungen bei Ehepaar Wiesenberger

Auf der 30-Jahr-Feier gab es am Abend dann noch eine kleine Überraschung für das Ehepaar Wiesenberger, nämlich ein Zusammenschnitt von Bildern und Filmen aus den 30 Jahren sowie Video-Grußbotschaften von Stammgästen und Freunden. Chefin Irmgard war ganz entzückt und alle wünschten dedm Paar Wiesenberger weitere 30 erfolgreiche Jahre - ob aber die branchenfremd ausgebildeten zwei Töchter eines Tages das Lokal übernehmen werden, steht für das Ehepaar noch "in den Sternen".