Glückliche Säue

Metzger Waldinger will glückliche Schweine.

Schweine-Patenschaften hat ein Pfaffenhofener Metzger angeboten und damit großen Erfolg bei den Verbrauchern erzielt. Am Wochenende trafen sich beinahe alle Paten zu einem gemeinsamen Mittagessen am Schweine-Freigehege in Loipertshausen und besuchten dort ihre Schützlinge.

Es war zunächst eine Art von Experiment – und wie sich nun im Nachhinein herausstellt, ganz offenbar ein gelungenes! Der Pfaffenhofener Metzger Herbert Waldinger hat Patenschaften für Schweine in Freilandhaltung vergeben. Das kostete 132 Euro pro Sau wofür der jeweilige Pate im Herbst 13 Kilo Wurst und Fleisch erhält. Die Philosophie dahinter: Die Schweine haben mit elf Monaten ein etwa doppelt so langes Leben als viele ihrer konventionell gehaltenen Artgenossen und sie leben mutmaßlich glücklicher.

Insgesamt 296 Paten haben sich für das Projekt heuer gefunden und sich am gestrigen Sonntag zu einem Grillfest am Schweineauslauf nahe Schweitenkirchen getroffen. Waldinger hält dort mittlerweile 57 Borstenviecher und denkt daran, nächstes Jahr den Bestand aufzustocken und das Gelände zu erweitern. „100 Patenschaften zusätzlich sind im nächsten Jahr geplant. Die Haltungsform ist bei den Verbrauchern sehr gut angekommen.“

Derzeit hausen die Tiere auf 7.000 Quadratmetern Fläche, haben eine Suhle, eine „Sonnenterrasse“ und bekommen jede Menge Stroh als Einstreu. Zugefüttert werde konventionell mit Getreide und Raps, so Waldinger. „Die in den Futterpflanzen enthaltenen Öle spiegeln sich meiner Meinung nach im Geschmack wider.“ Interessenten für neue Patenschaften können sich bereits jetzt bei Waldinger melden. Wer bereits Pate ist, kann sein Engagement nun auch verlängern.