Sünzhauser Männer backen Weihnachtsstollen

Sünzhauser Männer backen Weihnachtsstollen

Sünzhausen. Damit rechtzeitig zum Christkindlmarkt am 1. Advent in Schweitenkirchen, die Weihnachtsstollen die richtige Reife bekommen, trafen sich vor kurzen diesmal die "Männer" der Sünzhauser Brotbackfrauen im Pfarrhof, um zusammen mit Bäckermeister Ludwig Wagner aus Dunsdorf 32 Stück der begehrten Weihnachtsstollen herzustellen. Während draußen der erste Schneesturm dieses Winters tobte, wurden in der gut gewärmten Küche des Pfarrhofs unter fachkundiger Anleitung die Zutaten abgewogen, vermengt, geformt und anschließend im Sünzhauser Brotbackofen goldbraun gebacken.

Das Ergebnis kann in zwei Wochen von den Besuchern des Schweitenkirchener Christkindlmarkts probiert und, solange der Vorrat reicht, käuflich erworben werden. Der Erlös wird, wie auch alle anderen Erzeugnisse der Sünzhauser Frauen am Christkindlmarkt, für wohltätige Zwecke verwendet. Dafür spendieren auch dieses Jahr wieder die Sünzhauser Backfrauen eine komplette Ofenladung frisches Brot aus dem Holzbackofen. (Text/Foto: Roel).